커터기/압출기

SS - HM588

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제품명(모델명) SS - HM588
CAPACITY
(능력)
절단두께
절단능력 10~600g / 10~90개(/분)
DIMENSION
(mm)
W(가로) 1660
D(세로) 923
H(높이) 1380
POWER
(전력)
P 3P+N, 220V
Kw 4.5
Weight
(중량)
Kg 545
STANDARD Acc.
(기본악세사리)
OPTION - 잼 공급 장치, 솔리드 충전 장치
- 초음파 커터
- 다양한 노즐
- 육류 및 생선 제품을 생산하기 위한 스테인리스 스틸 액세서리
REMARK - 베이커리 및 제과:
마물(Maamoul), 속을 채운 빵, 속을 채운 쿠키, 초콜릿 칩 쿠키, 월병, 파인애플 케이크, 간식 케이크, 모찌, 단쌀 공, 추로스, 페이스트리, 디너 롤, 진저브레드 등.

- 냉동 식품:
코시냐(Coxinha), 아란치니, 미트로프, 키베/쿠바, 크로켓, 피시볼, 버거 패티, 미트볼, 팔라펠, 속을 채운 찐빵, 치즈 미트볼, 크뇌델, 스카치 에그 등.

제품설명

- 압출 유량 컨트롤러의 경사를 45도로 설계하여 압출을 개선하고 재료가 호퍼에 끼는 것을 최소화.

- 두 개의 개별 모터가 있어 두 압출 유량 컨트롤러를 각각 제어.

- 겉 피와 충전물의 비율을 조정해 제품 품질 향상.


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