로터리/멀티오븐

GALILEO 108E - Italy

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제품명(모델명) GALILEO 108E - Italy
CAPACITY
(능력)		 수납능력 36매 (400*600mm)
DIMENSION
(mm)		 W(가로) 1430
D(세로) 1970
H(높이) 2200+340(스팀배출구)
POWER
(전력)		 P 4P+G
Kw 51.3
Weight
(중량)		 Kg 1200
STANDARD Acc.
(기본악세사리)		 • 상부 후크 터닝 시스템
• LCD 화면과 LED 디스플레이가 있는 DIGITAL 패널, 30개 프로그램
• 환풍장치가 있는 후드
• 이중 유리 도어 및 개방 180°(좁은 곳에 이상적)
• 복구 시간이 매우 빠른 대규모 생산을 위한 전용 스팀 발생기(특허)
OPTION • 5/10 베이킹 단계와 자동 프로그래밍 가능 댐퍼가 있는 다단계 완전 자동 199 프로그램 제어판 (디지털만 해당)
• 턴테이블
• 단일 랙 2개를 위한 특수 턴테이블
• 자동 랙 리프터
• 전원 가열 (전기 오븐용-집중 사용 또는 냉동 빵)
• 스테인레스 스틸 환기장치
• 랙, 트레이
• 특수 전압 (표준 400V / 50Hz / 3ph)
REMARK * 급/배수 라인 필수 *
제품설명

- 빵과 패스트리용 회전식 렉 오븐

- 콤팩트한 치수, 견고한 구조, 세련된 디자인 및 기능성을 동시에 갖춤

- 청소 및 일반 유지 보수의 단순화(= 비용절감)

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